jueves, octubre 18, 2007

Recetas: Sandwich de media noche



Como había prometido anteriormente, aquí esta la receta que inspiró un aguacate
ingredientes:
  • 8" de baguette cortado a lo largo
  • 1 aguacate mediano
  • 1 a 1½ tazas de tomate cortado en rodajas
  • 1 taza de queso fresco o mozarella en cubos
  • 1 o 2 dientes de ajo
  • 1 cda de albahaca fresca
  • confetti (perejil seco) al gusto
pasos:
  • tostar pan
  • frotar los dientes de ajo sobre el pan recién tostado
  • ensamblar como se ve en la foto :)
  • como paso opcional, se puede guardar en una bolsa de manera que haga