viernes, febrero 04, 2011

Pizza: La Precuela







Ya expliqué el porqué de las fotos viejas en el post de ayer :P, y esta no es la excepción; muy al estilo de la guerra de las galaxias, pero espero que sin algo que se le asemeje a Jar Jar Binks (puke). Estas fotos son del primer intento por hacer pizzas en la casa de Mexicali, no me había dado cuenta, pero ya llevamos un año haciendo pizza :D, no significa que hayamos perfeccionado la técnica, para nada, pero ya es un poco menos riesgoso hacer una :D. Casualmente, la receta es la misma que la que usamos a principios de esta semana, simple, sencilla, sin cosas que te distraigan de lo importante, es un pan, que debe saber bueno con salsa de tomate y queso, ni más, ni menos. Los ingredientes en esta ocasión fueron: hongos, jalapeños y cebolla para la de salsa de tomate, y hongos, calabaza y cebolla para la pizza con salsa pesto.